Быстрый Пирог на кефире с СЮРПРИЗОМ, Вас удивит и порадует!
Ингредиенты
200 мл Кефир
180 гр Сахар
300 гр Мука
100 мл Растительное масло
1/2 ч.л Сода
1 ч.л Разрыхлитель
250 гр Творог
2-3 ст.л Сахар
1 шт Яйцо
Приготовление
В миску наливаем 200 мл кефира любой жирности, добавляем половину ч.л соды перемешаем и оставим на минут 5-10, чтобы сода хорошо погасилась. В это время в другую миску кладем творог 250 гр, у меня домашний, добавляем 2-3 ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо. Хорошо мнем его вилкой или картофелемялкой и отставим в сторону.
Кефир начал пенится разбиваем 2 яйца добавляем 180 гр сахара. И хорошо перемешиваем венчиком. К трёмстам граммам муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и просеиваем к кефиру. Хорошо перемешиваем до однородности.
Тесто готово. Форму смазываем маслом, переливаем тесто, из подготовленного твороге делаем колобочки и укладываем их на тесто сверху.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут

Этот пирог с вишней настолько простой, что его без труда приготовит даже начинающая хозяйка, при этом он всегда получается очень вкусный. Прелесть рецепта еще и в том, что можно использовать не только вишню, но и любые ягоды или фрукты, и лучше свежие, а не мороженые.
Ингредиенты
500 г свежей вишни
180 г сахара
150 г сливочного масла
4 крупных яйца
Щепотка соли
1 ч. л. без горки разрыхлителя
200 г. муки
ванилин
Приготовление
Сначала моем вишню и удаляем из нее косточки. Если нет специального приспособления, удобно и просто это делать обычной английской булавкой.
Размягченное сливочное масло и 180 г сахара смешиваем миксером на небольших оборотах. Сахар берите самый мелкий, а масло такое, которое легко тает при комнатной температуре.
Добавляем щепотку соли и по одному вводим яйца, хорошо перемешивая после каждого раза.
Просеиваем в миску 200 г муки, добавляем в нее чайную ложку без горки разрыхлителя и ванилин на кончике чайной ложки. Если нет ванилина, можно добавить столовую ложку ванильного сахара. Затем муку добавляем частями в яично-масляную смесь и перемешиваем тесто до однородности. По консистенции тесто для вишневого пирога получается гуще, чем на оладьи.
Теперь самое время включить духовку и разогреть ее до 180 градусов. Берем разъемную форму, смазываем дно и бортики растительным или сливочным маслом и посыпаем манной крупой (2 ч. л.), чтобы готовый пирог с вишней легко вынимался из формы.
Выливаем тесто в форму и поверху раскладываем вишню, слегка вдавливая ее в тесто. Если в миске с вишней накопился сок, сливаем его, лишняя жидкость в пироге не нужна.
Высыпаем сверху 1-2 ст. л. сахара в зависимости от того, насколько кислая вишня. Ставим форму в духовку и выпекаем минут 40-45. При размере формы 22 см пирог может выпекаться и час, а при размере 26 см - минут 30-35. В общем, следите сами. Готовность проверяем деревянной палочкой или тонким ножиком - если на них не остается жидкое тесто - вишневый пирог готов.
Полностью остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.Он вам обязательно понравится - нежный, в меру сладкий, с приятной вишневой кислинкой - одним словом, очень вкусный!

Домашнее печенье к чаю за 30 минут. Простой рецепт печенья на скорую руку
Ингредиенты
150 г мука -
50 г сахар -
25 г крахмал -
75 г масло сливочное -
щепотка соль -
1 ч. л. разрыхлитель для теста -
8 г ванильный сахар -
1 шт яйцо -
Приготовление
Кладем масло комнатной температуры, высыпаем сахар, ванильный сахар и соль. Перетираем.В эту смесь добавляем одно яйцо.
Добавляем крахмал, разрыхлитель и муку в несколько подходов. Так как мука у всех разная, ее может понадобиться меньше или больше.
Готовое тесто разделяем на куски по 30 грамм.
Каждый из кусочков раскатываем в тонкую колбаску длиной 20 см. Скручиваем с двух сторон в улитку. Получается 12 печений.
Выпекаем при 180 град, приблизительно 15 мин.

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.

РЕКОМЕНДУЮ!!! --- Без всякого ботокса - минус 15 лет гарантированно!!! Ageless - крем от морщин мгновенного действия. Крем от морщин мгновенного действия — Instantly Ageless.Революционное открытие в косметологии! Безинвазивный способ убрать морщины, отеки и мешки под глазами всего за 2 минуты. Забудьте про ботокс и пластику! С Instantly Ageless Вы мгновенно, эффективно и безопасно избавитесь от всех признаков старения кожи. https://kshop5.pro/9d8lPw/
https://kshop5.pro/cR6iFQ/